真樹ジムオキナワ女子部・真樹女のblog

那覇市久茂地、
落ち着いた雰囲気の鉄板焼きのお店「さわふじ」

記念日で行ってきました！

厳選石垣牛ステーキ食べ比べコースをいただきました♬



石垣牛、とろけました！

コースの内容は、

本日の前菜（豆腐スモーク、パパイヤサラダ生ハム、セーイカの味噌和え）
季節のスープ（海老頭ダシのスープ）
やんばる豚ヒレ肉のソテー
本日の海鮮と県産野菜のマヨネーズ焼き（赤マチ）
石垣牛ステーキ40ｇ＆県産牛ステーキ40ｇ（県産牛：美崎牛イチボ）
鉄板めし（高菜チャーハン）
お椀（アーサのお吸い物）
デザート（アイス）
コーヒー・琉球紅茶



席は、カウンター６席とテーブル席があります。
せっかくなので、カウンター席を予約しました！

目の前で焼いてくれます。


沖縄にたくさんあるステーキ屋さんにあるようなダイナミックなパフォーマンスはなく、
素材を丁寧に焼いていきます。

県産素材へのこだわりなど説明しながら焼いてくれ、
そのやりとりがとても楽しく、料理がいっそう美味しく感じられました！

お料理はどれも美味しくて大満足！
特別な日にまた行きたいお店です♬


☆鉄板焼さわふじ☆
住所　沖縄県那覇市久茂地2-17-17 アーバンライフくもじ１F
電話　098-860-8803
営業時間　17:30～23:00(L.O.22:00)
定休日　不定休（年末年始営業）