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2014年03月02日
おうちでタイ料理!カイチヤオ(タイ風卵焼き)のレシピ
カイチヤオ・カイサップ
鶏ひき肉の卵焼きです。
鶏ひき肉の卵焼きです。
フワフワでアジアンな香りとお味の卵焼きです。
材料:
卵2個
鶏ひき肉(約50g)
パクチー
ナンプラー 大さじ 1.5
卵を割って、ひき肉、ナンプラー、パクチー適宜を入れてかき混ぜる
フライパンにオイルを多め(オリーブオイル大さじ3くらい)に入れ、強火で熱してから、1を流し入れる
黄身が流れなくなったら、ひっくり返し、フワフワなタイ風卵焼き完成!
卵焼きというより、卵揚げみたい(^^)
パクチーをトッピングして、
スイートチリソースをかけたら、
アジアンテイスト(o^^o)
簡単です〜(o^^o)
唐辛子を入れて、
プリックナンプラー(ナンプラーに唐辛子を混ぜたもの)をかけても美味しいです(^^)
ニンニクを入れてもグー(^^)
おうちで簡単!タイ料理♬
サラダ系
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おうちでタイ料理!カイチヤオ(タイ風卵焼き)
材料:
卵2個
鶏ひき肉(約50g)
パクチー
ナンプラー 大さじ 1.5
卵を割って、ひき肉、ナンプラー、パクチー適宜を入れてかき混ぜる
フライパンにオイルを多め(オリーブオイル大さじ3くらい)に入れ、強火で熱してから、1を流し入れる
黄身が流れなくなったら、ひっくり返し、フワフワなタイ風卵焼き完成!
卵焼きというより、卵揚げみたい(^^)
パクチーをトッピングして、
スイートチリソースをかけたら、
アジアンテイスト(o^^o)
簡単です〜(o^^o)
唐辛子を入れて、
プリックナンプラー(ナンプラーに唐辛子を混ぜたもの)をかけても美味しいです(^^)
ニンニクを入れてもグー(^^)
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Posted by 真樹ジムオキナワ女子部・真樹女親川美奈子 at 15:21│Comments(0)
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